카스텔리노(Castellino) 지중해 식탁의 정수를 담은 이탈리아 프리미엄 안티파스토

카스텔리노

브랜드 소개
카스텔리노(Castellino)는 1963년 이탈리아 마르케(Marche) 지역에서 설립된
프리미엄 안티파스토 및 올리브 제품 전문 브랜드입니다.
전통적인 제조 방식과 현대적인 감각을 결합하여,
고품질의 올리브, 채소 절임, 브루스케타 등을 생산하고 있습니다.

카스텔리노

브랜드가 지향하는 가치

1. 전통과 혁신의 조화
   카스텔리노는 전통적인 이탈리아 레시피를 기반으로 하면서도,
   현대적인 생산 기술과 지속 가능한 포장 방식을 도입하여
   품질과 환경을 동시에 고려합니다.
2. 지중해 식문화의 세계화
   이탈리아 현지의 맛과 향을 전 세계 소비자에게 전달하기 위해,
   다양한 국가에 수출하며 지중해 식문화의 전파에 기여하고 있습니다.
3. 다양한 제품군
   올리브, 채소 절임, 브루스케타, 그릴드 야채 등
   다양한 안티파스토 제품을 통해 소비자에게 폭넓은 선택지를 제공합니다.

브랜드 철학

"작은 것들의 선함(The Goodness of Small Things)"
카스텔리노는 일상 속 작은 즐거움이 삶을 풍요롭게 만든다고 믿습니다.
정성스럽게 준비된 한 접시의 안티파스토가
가족과 친구들과의 소중한 순간을 더욱 특별하게 만들어준다는 철학을 가지고 있습니다.

 

주요 제품

• Extra Virgin Olive Oil
  시칠리아산 노첼라라 델 벨리체(Nocellara del Belice) 올리브를
  손으로 수확하고 냉압착하여 만든 고품질의 엑스트라 버진 올리브 오일입니다.
  풍부한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
• Mixed Italia Olives
  그린과 블랙 레치노(Leccino) 올리브를 혼합하여 만든 제품으로,
  선플라워 오일, 피망, 케이퍼, 향신료 등과 함께 절여져
  안티파스토나 샐러드 토핑으로 적합합니다.
• Grilled Olives
  씨를 제거한 대형 그린 올리브를 그릴에 구운 후,
  피망과 이탈리안 향신료로 마리네이드한 제품으로,
  고기 요리의 사이드 디시나 샐러드 재료로 활용됩니다.

활동 영역과 납품처

카스텔리노는 이탈리아 내수 시장은 물론,
미국, 캐나다, 유럽 등 전 세계 30여 개국에 수출되고 있습니다.
특히, 고급 식료품점과 레스토랑에서 프리미엄 안티파스토 제품으로 인기를 끌고 있으며,
한국에서는 일 토스카노를 통해 소개되고 있습니다.

 

최종 정리

카스텔리노는 이탈리아의 전통적인 안티파스토 문화를 현대적으로 재해석하여,
전 세계 소비자에게 고품질의 제품을 제공하는 브랜드입니다.
전통과 혁신, 품질과 지속 가능성을 모두 고려한 제품으로
지중해 식탁의 정수를 경험할 수 있습니다.