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브론케이크1
브론테 돌치(Bronte Dolci) 브론테산 피스타치오로 만든 전통 디저트 브랜드
브랜드 소개브론테 돌치(Bronte Dolci)는이탈리아 시칠리아 브론테(Bronte) 지역에서 출발한피스타치오 전문 디저트 브랜드다.1997년 설립되었으며,브론테산 피스타치오 원료를 기반으로전통 제과 레시피를 현대화한 다양한 제품을 생산하고 있다. 브랜드 특징브론테 지역 고유 피스타치오 사용제품 전량에 브론테산 D.O.P. 피스타치오를 사용한다.타 지역 피스타치오나 수입산 원료는 배제한다.직접 생산 기반반죽, 충전, 토핑, 포장까지 브론테 현지에서 일괄 처리한다.생산 시설은 ISO 기준을 충족하며,일부 제품은 수작업 충전 방식으로 운영된다.전통 디저트 특화파네토네, 콜롬바, 토로네, 크림 스프레드 등이탈리아 전통 디저트를 피스타치오 중심으로 재구성한 제품군이 주력이다. 주요 제품Crema di Pist..
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